【美食】營養美味的魚露拌雞絲

作者:威海浦源食品有限公司 瀏覽: 發表時間:2017-02-07 14:57:51

用料:

雞肉400克、黃瓜1根、洋蔥1個、紅椒1個、黑木耳8克、香菜1根、胡椒2茶匙、料酒1勺、姜1坨、檸檬汁1茶匙、浦源魚露1勺、醋1勺、味精1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙。

【魚露拌雞絲的做法】

1、在雞肉里面加入胡椒、料酒、姜片,加入水煮熟。

2、姜、黃瓜、洋蔥、紅椒切絲,然后用清水漂上,里面可以加一點點鹽消毒。

3、雞肉煮好后,用手把它撕成細絲。

4、把雞肉絲和姜、黃瓜、洋蔥、紅椒、木耳放在一起,香菜不要葉子,里面加入檸檬汁、  浦源魚露、醋、鹽、味精、白糖拌勻即可。


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